Salondan mutfağa, kasadan rapora tek sistem
Garson adisyonu tabletten açar, mutfak siparişi anında görür, kasa hesabı kapatır ve gün sonu kendiliğinden çıkar. İnternet kesilse bile satış durmaz.
Masası olan da, tezgâhı olan da aynı sistemi kullanır.
Kimler için
Tek şube de olur, on şube de
Aynı yazılım, aynı sürüm. Her restoran kendi koduyla açılır ve yalnız kendi verisini görür; şube sayısı arttıkça kurulum değişmez.
Tek şubeli işletmeler
Bir tablet, bir kasa, isterseniz bir de mutfak ekranı. Menüyü girin, cihazları bağlayın, aynı gün satışa başlayın. Yazıcı ve mutfak ekranı zorunlu değil — sonradan eklenebilir.
Çok şubeli işletmeler
Her şube ayrı bir restoran kaydıdır: kendi menüsü, kendi personeli, kendi kasası. Veriler veritabanı seviyesinde ayrılır, şubeler birbirinin cirosunu veya personelini göremez.
Roller
Herkes kendi ekranını açar
Tek uygulama, üç panel. Personel kendi adı ve şifresiyle girer; yönetici yetkisi olmayan ekranı göremez.
Garson
Masa açar, sipariş girer, ürünü sesle söyleyebilir. Adisyonu böler, indirim uygular, veresiye yazar, hesabı kapatır. Masanın kaç dakikadır dolu olduğunu kartta görür.
Android tablet / telefonMutfak
Sipariş düştüğü anda ekranda belirir ve sesli anons edilir. Izgara, soğuk mutfak, tatlı gibi istasyonlar ayrılır; her istasyon yalnız kendi işini görür. Hazır olan tek dokunuşla garsona bildirilir.
Tablet · duvar ekranıYönetici
Menü, personel, masa düzeni, stok, mutfak istasyonları, yazıcı. Ciro ve gider, ürün satışları, garson karnesi, saatlik yoğunluk, masa devir hızı; vardiya açma-kapatma ve gün sonu Z raporu.
Windows kasa · tabletİki platform
Salonda tablet, kasada Windows
İki taraf da aynı uygulamanın aynı sürümü ve aynı canlı veriyi kullanır. Birinde yapılan değişiklik diğerinde anında görünür.
Sahanın uygulaması
Garson masaları ve adisyonu, mutfak sipariş akışını yönetir. Sesli sipariş, dokunmatik adisyon, masa süresi rozeti ve anlık bildirim buradadır.
Kasanın merkezi
Tahsilat, kasa işlemleri, giderler, cari hesap ve bütün raporlar. Termal fiş yazıcısı buraya bağlanır; vardiya ve gün sonu buradan kapatılır.
Nasıl çalışır
Kurulumdan ilk adisyona dört adım
Restoranı açalım
Size özel bir restoran kodu ve kurulum şifresi tanımlarız. Masa sayısını söylemeniz yeterli; masalar hazır gelir.
Menüyü yükleyin
Ürünleri elle girin ya da hazır sektör şablonundan yükleyip fiyatları toplu güncelleyin. Kategori, fiyat ve mutfak istasyonu atayın.
Cihazları bağlayın
Her tablete ve kasaya kod ile şifreyi bir kez girersiniz. Cihaz o restorana bağlanır; başka bir restoranın verisini hiçbir koşulda göremez.
Servis başlasın
Personel kendi adıyla giriş yapar. Siparişler mutfağa düşer, tahsilat kasaya yazılır, gün sonunda Z raporu kendiliğinden çıkar.
Çok restoran
Her restoran kendi koduyla açılır
Aynı uygulamayı yüzlerce restoran kullanır ama hiçbiri diğerini göremez. Ayrım kullanıcı arayüzünde değil, veritabanının kendisinde yapılır.
Cihaz bir kez bağlanır, bir daha sorulmaz
Kurulumda yalnızca iki şey girersiniz: restoran kodu ve kurulum şifresi. Cihaz o andan itibaren restoranınıza bağlıdır; personel günlük girişini kendi adı ve şifresiyle yapar.
- Veritabanı seviyesinde yalıtım. Her kayıt hangi restorana ait olduğunu taşır ve sorgular bu kuralla sınırlanır. Yanlış restoranın verisini istemek teknik olarak mümkün değildir.
- Menü, personel ve kasa ayrı. Şubeler aynı menüyü paylaşmak isterse şablonla kopyalanır; sonra her şube kendi fiyatını belirler.
- Cihaz kaybolursa. O cihazın bağlantısı uzaktan sıfırlanır; şifre değişir ve eski cihaz bir daha giremez.
- Personel şifreleri geri döndürülemez biçimde saklanır. Uygulama bile okuyamaz; unutulan şifre okunmaz, yenisi belirlenir.
Cihazı bağla
PISIRIYORÖne çıkanlar
Servisi ayakta tutan çekirdek
Masa ve adisyon
Masa düzenini siz tanımlarsınız. Kart üstünde tutar, garson ve masanın kaç dakikadır dolu olduğu görünür; adisyon başka masaya taşınabilir ya da birleştirilebilir.
Sesli sipariş
"Masa beş, iki adana bir ayran" dersiniz, sistem ürünleri menüden eşleştirir ve onayınıza sunar. Konuşurken yazı ekranda canlı belirir; yanlış anlaşılmayı göndermeden görürsünüz.
Mutfak ekranı ve istasyonlar
Sipariş düştüğü anda ekrana gelir ve sesli anons edilir. Izgara, soğuk mutfak, tatlı gibi istasyonlar tanımlanır; her istasyon yalnız kendi ürünlerini görür, dilerse kendi yazıcısından fiş alır.
Termal fiş yazıcı
Ağ üzerinden ESC/POS yazıcılar desteklenir; ek sürücü gerekmez. Adisyon, mutfak fişi, QR menü kartı ve Z raporu basılır. Kapanmış bir hesabın fişi sonradan yeniden alınabilir.
Esnek ödeme
Nakit, kart, veresiye. Hesabın tamamı, girilen tutar kadarı ya da seçilen ürünler ödenebilir; yüzde indirim uygulanır. Kalan tutar masada doğru şekilde bekler.
Veresiye ve cari hesap
Müşteri hesabına yazılan borç ekstre olarak tutulur. Veresiye satış o günün cirosuna girmez, tahsil edildiği gün girer — böylece aynı para iki kez sayılmaz.
Sadakat puanı
Harcama oranında puan birikir, sonraki hesapta indirim olarak kullanılır. Oranı siz belirlersiniz; kapalıyken sistemde hiç görünmez.
Stok takibi
Satılan ürün stoktan düşer, iptal ve ikram geri ekler. Kritik seviyeye inen ürünler yönetici ekranında uyarı verir; stok takibi istemediğiniz ürünler sınırsız kalır.
Vardiya ve gün sonu
Vardiya açılır, kapanışta sayılan nakit girilir ve kasa farkı hesaplanır. Gün sonunda Z raporu çıkar: ciro, nakit-kart dağılımı, indirim, ikram, zayi, gider ve net.
Raporlar
En çok satan ürünler, kategori kırılımı, saatlik yoğunluk haritası, garson karnesi (ciro, fiş, ortalama adisyon) ve masa devir hızı. Hepsi Excel'in açtığı CSV olarak dışa alınır.
Çevrimdışı dayanıklılık
İnternet kesilse de sipariş alınır ve hesap kapanır. Yazılamayan işlemler cihazda birikir, bağlantı gelince sırayla gönderilir; aynı tahsilat iki kez yazılmaz.
QR menü
Müşteri masadaki kodu okutur, menüyü telefonunda görür. Uygulama indirmesi gerekmez; fiyat değişince menü de anında değişir.
Paket servis
Telefonla gelen sipariş müşteri adı ve adresiyle kaydedilir, mutfağa düşer ve stoktan iner. Teslimde tahsilat alınır; paket satışı da ciroya ve gün sonuna girer.
İkram, iptal ve zayi kaydı
Adisyondan çıkarılan her ürün sebebiyle birlikte kaydedilir ve kimin yaptığı görünür. Mutfağa gitmiş bir ürün iptal edilirse mutfak ekranına uyarı düşer.
Ekranlar
Sistemin içinden
Aşağıdakiler tasarım değil, çalışan uygulamadan alınmış ekranlardır.
Sık sorulanlar
Merak edilenler
Restoranınızda başlatın
Kurulum bizde: restoranınızı tanımlar, kodunuzu veririz ve menüyü birlikte yükleriz. Sistemi yerinde görmek veya demo hesap açmak için yazmanız yeterli.
Mağaza yayınları hazırlanıyor. Bu süreçte kurulum dosyası doğrudan tarafımızdan iletilir ve cihazlarınıza biz kurarız.